2025年注目!モモコ厳選トレンドスイーツ4選の全貌公開

2025年のスイーツシーンを席巻するのは、ただの美味しさだけではない。

映えるビジュアル、息をのむような新食感、そして誰もが嬉しい持ち帰りの利便性——これらすべてを備えた4大トレンドスイーツが今、注目を集めている。

あのハイヒール・モモコが厳選し、テレビで紹介されて瞬く間に即完売の嵐を巻き起こした話題の一品たち。

今まで味わったことのない“ふわとろ”の生ドーナツ、銀座本店の技とセンスが詰まった缶入りショートケーキ、ナッツの香りが刺さる進化形バターサンド、そして「飲めるカヌレ」と称された新感覚レアカヌレ。

それぞれが持つ秘密の製法や保存方法、さらには手土産にぴったりのポイントを、ここで詳しく紐解いていく。

あなたも必ず味わいたくなる、ひと口でトリコになる感動がここにある。

この記事を読み進めれば、売り切れる前に知っておくべき全情報が手に入り、最高のタイミングで手に入れる秘訣もわかる。

この革新的なスイーツたちの“真実”、その扉を今、いっしょに開いてみませんか?

2025年注目!モモコ厳選4大トレンドスイーツ徹底解説

2024年12月21日に放送された読売テレビ系情報番組「あさパラ!S」の特集「モモコのトレンドほりほり」では、2025年注目のスイーツ4商品が取り上げられた。

ハイヒール・モモコが掲げた評価基準は「映え」「味」「持ち帰りやすさ」の3つ。

紹介されたのは①生ドーナツ②缶ショートケーキ③進化系バターサンド④レアカヌレの四品だ。

放送直後、各ブランド公式ECサイトにはアクセスが殺到しサーバーが一時不安定になる事態に。

SNS上には「売り切れる前に要チェック」との声が続出し、大きな話題となっている。

この記事では番組内容をベースに、各メーカーの公表資料や百貨店の催事情報も照合。

価格、カロリー、保存方法など“買う前に押さえたいポイント”を網羅して詳しく解説する。

モモコ太鼓判!映え・味・持ち帰りやすさ条件徹底解説

特集された4商品はそれぞれタイプが異なるが、全てに共通した魅力がある。

まず「I'm donut ? プレミアム生ドーナツ」は、油を軽量化し“ふわとろ”の生食感が魅力の新感覚ドーナツだ。

「資生堂パーラー 缶ショートケーキ〈ストロベリー〉」は銀座の本格味をテイクアウトしやすく缶入りに。

「PRESS BUTTER SAND ピスタチオバターサンド」は従来品の進化系でナッツの風味を二層構造で表現。

「カヌレ堂 天草塩キャラメルカヌレ」は低温焼成で外はカリッと中はトロけるレアタイプの新食感カヌレだ。

モモコは「冷凍できるかどうか」「手土産にしたときの印象」「コスパの良さ」も選定の鍵と説明した。

注目4品の価格・カロリー・保存状況を一目で比較!便利一覧表

これから注目スイーツを検討する際に役立つよう、4商品の主要スペックを一覧でまとめた。

商品名 価格 1個当たりカロリー 保存方法 賞味期限 持ち歩き時間目安 主要アレルゲン
I'm donut ? プレミアム生ドーナツ 単品 390円
セット8個冷凍3,800円
266kcal 冷凍(発送から30日) 発送日含め30日 保冷バッグ使用で2時間 小麦・卵・乳成分・大豆
資生堂パーラー 缶ショートケーキ〈ストロベリー〉 1,080円(1缶) 421kcal 要冷蔵(24時間) 製造日含め短期 常温3時間以内 小麦・卵・乳成分・大豆・ゼラチン
PRESS BUTTER SAND ピスタチオバターサンド 6個入り 1,404円 159kcal 常温(20日間)
冷蔵便+220円
20日 長時間持ち運び可 小麦・卵・乳成分・アーモンド
カヌレ堂 天草塩キャラメルカヌレ 1個 220円
冷凍8個セット 2,160円
132kcal 冷凍発送、冷蔵解凍 発送日含め14日 持ち歩き不可 解凍後要冷蔵 卵・乳成分・小麦

ふわとろ食感革命!I'm donut?の新感覚生ドーナツ

「I'm donut ? プレミアム生ドーナツ」は、東京・中目黒発のブランドだ。

2024年3月に大阪・梅田店を開店して以来、連日200人以上が行列を作る人気商品となっている。

特徴は湯種製法と高含水率の生地を使った“生”の食感。

また油切れの良い米油を使用し、仕上げに北海道産のマスカルポーネ入りクリームをたっぷり注入している。

冷凍セットが20分で完売するなど放送直後の反響も凄まじく、公式Instagramストーリーズで再販情報を配信中だ。

賞味期限は冷凍で発送日含め30日間。

保冷バッグを購入すれば持ち歩きは2時間まで可能となっている。

大阪梅田店は整理券配布制(朝9時)で、1人8個まで購入できる体制だ。

銀座限定の魅力炸裂!資生堂パーラー缶ショートケーキの秘密

「資生堂パーラー 缶ショートケーキ〈ストロベリー〉」は、銀座本店のサロン・ド・カフェ限定メニューを缶入りテイクアウト向けに昇華させた逸品だ。

直径7.5cm、高さ9cmのステンレス缶にスポンジ、北海道産生クリーム、静岡県産紅ほっぺ苺ジャム、そして上には丸ごと苺をトッピングしている。

モモコは「スプーンで縦にすくうと断面が映える、まるでパフェのよう」と絶賛。

持ち歩きは常温で3時間以内、冷蔵保存は24時間が目安だ。

公式ECでは販売していないが、阪急うめだ本店で開催された期間限定ポップアップにて購入可能。

カロリーは1缶421kcal。

アレルゲンは小麦・卵・乳成分・大豆・ゼラチンを含む。

銀座本店では10時開店時に整理券を配布、1人2缶まで購入可能。放送後は午前中で完売することが多いため来店は早めがおすすめだ。

二層構造が醸す濃厚ピスタチオの味わいPRESS BUTTER SAND

「PRESS BUTTER SAND ピスタチオバターサンド」は、2024年4月に阪神梅田本店で先行販売を開始し、SNSで“濃厚なのにくどくない”と話題となった進化型バターサンドだ。

クッキー生地にはローストピスタチオを練り込み、内包するバタークリームにピスタチオキャラメルを重ねた二層構造が最大の特徴。

モモコは「ナッツ系は油分が強いのに後味が軽い」と評価し、お茶請けギフトに最適とも紹介。

価格は6個入りで1,404円。

常温保存で20日間の賞味期限があり、冷蔵便を選択すると送料が220円加算される。

主要なアレルゲンは小麦・卵・乳成分・アーモンド。

パッケージデザインは新緑カラーに刷新され、写真映えも良い。

東京駅構内グランスタ店では1日に4回焼き上がり時間を掲示。焼き立てのタイミングでの来店で新鮮な商品をゲットできる。

飲めるカヌレ!カヌレ堂の天草塩キャラメルに感動必至

大阪・桜川の「カヌレ堂 CANELÉ du JAPON」は、地域の素材を活かした小ぶりサイズのカヌレ専門店。

「天草塩キャラメルカヌレ」(1個220円)は熊本県天草灘の塩を使ったキャラメルソースを中に注入し、20分間の低温焼成で作られたレアカヌレだ。

外は薄皮でパリッと香ばしく、内側はプリンのようにとろける食感が特徴で、モモコは「飲めるカヌレ」と表現した。

冷凍8個セット(2,160円)での発送があり、賞味期限は発送日含め14日。

解凍は冷蔵庫で2時間、食べる直前にトースターで約120秒温めると焼きたての香りと食感が戻る。

成分は卵・乳成分・小麦を含み、各直営店(桜川本店、阪急うめだ店、神戸住吉店)で販売。

午前中で人気フレーバーが完売することが多く、早めの来店が推奨されている。

モモコおすすめ!注目スイーツ4選の全貌と詳細ポイント解説

人気タレントのハイヒール・モモコが厳選した4つの注目スイーツが2025年の注目商品として話題を呼んでいる。

この記事では「I'm donut ? プレミアム生ドーナツ」「資生堂パーラー 缶ショートケーキ〈ストロベリー〉」「PRESS BUTTER SAND ピスタチオバターサンド」「カヌレ堂 天草塩キャラメルカヌレ」の4品にフォーカスし、モモコこだわりの基準と共にそれぞれの特長を詳しく紹介する。

選考にあたってのポイントは「冷凍ストックの可否」「手土産としての印象」「1個あたりのコスパ」という3軸だ。

これらの条件を満たしつつ、味と持ち運びやすさに優れた商品を選んだモモコならではの存在感あふれるラインナップとなっている。

新食感!揚げ油軽減で実現した究極のふわとろ生ドーナツ

まず注目の「I'm donut ? プレミアム生ドーナツ」は、軽量化した揚げ油がもたらす“ふわとろ”食感が最大の特徴だ。

揚げ方に工夫が凝らされ、食べたときの口どけ感がこれまでにない新感覚を提供する。

このドーナツは冷凍保存が可能で、ストック派にも嬉しい仕様。

また手土産として手軽に渡せる印象もよく、モモコは「味の良さと持ち運びのしやすさで高評価」と述べている。

1個あたりの価格とカロリーもバランスが良く、コストパフォーマンス面でも優秀な点が選定理由の一つである。

銀座本店の伝統を缶に封じ込めた画期的ショートケーキ

「資生堂パーラー 缶ショートケーキ〈ストロベリー〉」は、繊細な手作業で本店パティシエが生クリームに国産苺ジャムを折り込むことで、見た目の美しさと味わいの深さが融合した逸品だ。

缶に詰めることで常温で約3時間持ち歩きが可能となり、手土産としての利便性が大幅にアップ。

スイーツギフトとしての印象も華やかで、モモコも「持ち運びしやすく、見た目も最高に映える」と太鼓判を押している。

ただし冷蔵保存が必要なため、賞味期限や持ち歩き時間は注意が必要だ。

二層構造が織りなす贅沢な味わいPRESS BUTTER SANDの革新

ピスタチオ風味が特徴の「PRESS BUTTER SAND ピスタチオバターサンド」は、風味の良さを保つためにナッツペーストが後入れされた二層構造を採用している。

外側のクッキー生地にローストピスタチオが練り込まれ、内側にはバタークリームとピスタチオキャラメルが重なる。

濃厚さの中に爽やかさを感じられる味わいで、お茶請けやギフトに相応しい品格を備えている。

常温での長期保存(20日間)が可能な点も利便性が高く、持ち歩き時間に制限がないのも手土産向きだ。

外は香ばしく中はトロける!カヌレ堂の天草塩キャラメル新食感

最後に紹介する「カヌレ堂 天草塩キャラメルカヌレ」は、低温焼成後に急速冷凍し、解凍時に外はカリッと中はトロリとした食感が再現されるのが最大の魅力だ。

熊本県天草灘の塩を効かせたキャラメルソースが中に入っており、他では味わえない“飲めるカヌレ”と評されている。

冷凍配送が基本のため、保存期間も比較的長めだが持ち歩きはできず、解凍後は冷蔵での管理が必要となる。

価格も1個220円と手頃でコスパも悪くなく、品質重視の贈り物として根強い支持を受けている。

4商品のオンライン販売開始日と整理券配布ルールを一覧で徹底比較

以下の表は、今回注目された4商品のオンライン販売開始日時や整理券配布ルール、賞味期限、主要アレルゲンも含めて分かりやすく整理したものだ。

購入の際の参考にぜひ活用してほしい。

商品名 オンライン販売開始日時 整理券配布ルール 賞味期限 主要アレルゲン
I'm donut ? プレミアム生ドーナツ 冷凍セット不定期再販
(Instagram告知あり)
大阪梅田店 朝9時配布、1人8個まで 発送日含め30日間 小麦・卵・乳成分・大豆
資生堂パーラー 缶ショートケーキ〈ストロベリー〉 期間限定ポップアップ販売のみ 銀座本店 10時開店時整理券、1人2缶まで 製造日含め短期(要冷蔵24時間) 小麦・卵・乳成分・大豆・ゼラチン
PRESS BUTTER SAND ピスタチオバターサンド 公式サイト・楽天市場にて常時販売 なし(店舗は焼き上がり掲示あり) 20日間(常温保存) 小麦・卵・乳成分・アーモンド
カヌレ堂 天草塩キャラメルカヌレ 直営店およびオンライン冷凍セット販売 各直営店朝営業開始時整理券制あり 発送日含め14日間 小麦・卵・乳成分

買う前に押さえるべき3つの基準を徹底分析

モモコはスイーツの魅力を最大限生かすために、特に注目した3つの基準がある。

1つ目は「冷凍ストックの可否」。

日常的に楽しむ場合も、急な来客や手土産準備時に冷凍可能であれば安心だ。

2つ目は「手土産としての印象」。

贈られた相手のインパクトや開封時の喜びを想定して選んでいる。

3つ目は「1個あたりのコスパ」だ。

美味しさと内容量、価格のバランスが良いことは消費者にとって重要なポイントとなる。

この3条件のバランスを踏まえたセレクトが、ファンから絶大な支持を集める理由の一端だ。

第1位に輝く生ドーナツ革命!「I'm donut ?」が魅せるふわとろ食感

東京・中目黒発のスイーツブランド「I'm donut ?」は、生ドーナツという革新的なスイーツで2025年のトレンドを牽引している。

2024年3月に大阪・梅田のEST店をオープンして以来、その人気は凄まじく、連日200人を超える行列が絶えない。

今回、情報番組「あさパラ!S」でモモコが推したのは「プレミアム生ドーナツ」(税込390円)だ。

この生ドーナツの最大の特徴は、湯種製法と高含水率生地を組み合わせた“生”のような柔らかくてトロける食感。

湯種製法は小麦粉に熱湯を加えて練ることでデンプンの糊化を促し、もっちり感としっとり感を増す伝統的な手法だ。

これにより、ドーナツの常識を覆すふわふわでジュワッとした食感が完成している。

さらに、揚げ油には米油を採用。

米油は酸化しにくく、油切れが良いため、揚げ物の重さを感じさせず軽やかな味わいを実現するというメリットがある。

油切れの良さが生地の“ふわとろ”感を引き立て、食後のもたれ感を抑えている。

仕上げにはたっぷりの北海道産マスカルポーネ入りクリームが注入され、濃厚ながらも軽やかでコク深い味わいとなっている。

クリームのなめらかな口溶けが、生地のふんわり感と絶妙にマッチし、一口食べるごとに新感覚の幸福感を楽しめる。

この究極の生ドーナツは、発売以来SNSや口コミで瞬く間に話題となり、特に放送後は公式オンラインストアでの冷凍セット(8個入り3,800円)がなんと20分で完売するほどの人気ぶりを見せた。

再販についてはInstagramのストーリーズで告知されるため、ファンはこまめにチェックして購入できるチャンスを狙っている。

1セット単位での冷凍発送がメインで、冷凍保存すれば発送日を含めて30日間が賞味期限として設定されている。

働く女性や忙しい人には、冷凍ストックできるのが大きなメリットとなっている。

カロリーは1個あたり266キロカロリー。中庸なサイズ感とバランスの良いカロリーは、気軽なおやつとしても受け入れやすいだろう。

主要アレルゲンは小麦、卵、乳成分、大豆を含むため、アレルギーがある人は注意が必要だ。

また、保冷バッグを店頭で購入すれば、持ち歩き可能時間の目安は2時間まで延長できる。

この配慮により、夏場でも安心して手土産やお持たせとして利用しやすいのも特徴だ。

大阪・梅田EST店の購入方法は整理券制を採用している。

毎朝9時に整理券を配布し、1人あたり最大8個まで購入可能。

この仕組みが長時間の過度な行列を回避し、スムーズな販売運営を可能にしているのもポイントだ。

商品名 価格 カロリー 保存方法・賞味期限 持ち歩き時間推奨 主要アレルゲン
I'm donut ? プレミアム生ドーナツ 単品 390円
冷凍8個セット3,800円
266kcal / 1個 冷凍保存
発送日含め30日
保冷バッグ使用で2時間以内 小麦・卵・乳成分・大豆

大行列必至の大阪梅田店!整理券制でスムーズ購入が可能

「I'm donut ?」の大阪・梅田EST店は、2024年3月開店以来、瞬く間に話題を集めている。

テレビ放送後は特に来店客が殺到し、毎日200人以上が列を作るほどの人気ぶりだ。

混乱を避けるために導入されたのが整理券配布制。

毎朝9時から配布される整理券で購入可能数は最大8個に制限されている。

この運用により、午前中の段階で売り切れることも多いが、無秩序な待機列を防ぎ、だれもが平等に購入の機会を得られるメリットがある。

梅田店で購入した生ドーナツは、すぐに食べる場合は常温持ち歩きが難しいが、店内での保冷バッグ購入ができるため安心だ。

保冷バッグを持てば持ち歩きやすく、夏季の暑い日にも品質を維持しやすい構造になっている。

近隣のショップやカフェでの食事や買い物と組み合わせて訪れるのもおすすめだ。

冷凍で楽しむ“いつでも新鮮”生ドーナツの持続的魅力

「I'm donut ?」の生ドーナツは冷凍保存が可能な点も大きな特徴となっている。

公式オンラインストアで販売される冷凍セットは、数量限定かつ短時間で完売する人気のため、入手はタイミングが命だ。

冷凍保存時の賞味期限は発送日を含めて30日間。

食べる際は常温解凍すると、生ドーナツ特有のふわとろ食感が蘇る。

冷凍ストックすれば、平日忙しい時も手軽に最高のドーナツを味わえるため、リピーターが増えているのも頷ける。

再販情報は主に公式のInstagramストーリーズで案内されるため、SNSフォローも必須と言えるだろう。

この利便性と味わいの両立が、現代の消費者ニーズにマッチしている。

カロリーも1個あたり266kcalと適度なため、ダイエット中の人でも量を調整しながら楽しみやすい。

十分なクリーム量と、揚げ油の軽減による食べやすさが評価のポイントだ。

主要アレルゲンには小麦、卵、乳成分、大豆が含まれているため、アレルギーに敏感な方は避けるか店頭で必ず確認しよう。

第2位 缶ショートケーキ!資生堂パーラー銀座“苺缶”の映え力

資生堂パーラー銀座本店サロン・ド・カフェ限定の人気デザートを、テイクアウト仕様にアレンジした「缶ショートケーキ〈ストロベリー〉」(税込1,080円)が注目を集めている。

この商品は直径7.5cm、高さ9cmの洗練されたステンレス缶に詰められており、5層に重ねられた繊細な構造が特徴だ。

層の組み合わせは、ふわふわのスポンジ、生クリーム、そして静岡県産の紅ほっぺ苺を使ったコンフィチュールが交互に折り重なっている。

その上には新鮮な丸ごと苺がトッピングされ、見た目にも美しい仕上がりとなっている。

ハイヒール・モモコは実際に食べて「スプーンで縦にすくうと、断面の模様がまるでパフェのように映える」と絶賛しており、映えるスイーツの条件を完璧に満たしていると話す。

持ち歩きに関しては常温で3時間以内が推奨されており、冷蔵保存で24時間以内に食べる必要がある。

そのため購入後は早めの消費が求められるものの、手軽に銀座の本格ショートケーキを味わえる点は高く評価されている。

公式オンラインショップでの販売は現在行われておらず、阪急うめだ本店の期間限定ポップアップ(2024年6月19日~25日)でのみ取り寄せが可能となっている。

カロリーは1缶あたり421kcalとやや高めながら、クリームと苺の調和が絶妙で満足度は高い。

アレルギー情報としては小麦・卵・乳成分・大豆・ゼラチンが含まれているため、該当する方は注意が必要だ。

銀座本店での購入方法は少し独特で、10時の開店時に整理券を配布し、1人2缶までの購入制限が設けられている。

番組放送翌週には平日でも午前中には完売することが多いため、来店は早朝か開店直後を強く推奨する。

このように、「缶ショートケーキ〈ストロベリー〉」は真の意味での映えて美味しい、かつ持ち運びもしやすい手土産スイーツとして確固たる地位を築いている。

五層構造の美味しさの秘密と銀座本店のこだわり

銀座の老舗資生堂パーラーが手がけるこの缶ショートケーキは、見た目の映えだけでなく素材の質にも妥協がない。

特に北海道産の生クリームは濃厚でありながら後味が軽く、静岡県の紅ほっぺ苺を使用したコンフィチュールは甘みと酸味のバランスが良い。

スポンジは柔らかさにこだわり、しっとりとした食感が重なり合うことで、缶の中で一体感のある味わいを生み出している。

職人による丁寧な層の重ね方や苺のトッピングは、銀座本店でのサロン・ド・カフェ限定メニューのクオリティをしっかりと再現。

携帯性を考慮しつつもクオリティを犠牲にしない製法は、資生堂パーラーの技術力の高さを感じさせる。

保冷環境・販売戦略が示す手土産としての価値

「缶ショートケーキ〈ストロベリー〉」は常温での持ち歩きは3時間以内と短く限定されているものの、冷蔵保存で24時間は楽しめる

そのため、贈答や手土産として渡す場合には購入後すぐに渡すのが理想で、持ち歩きに制限がある分、鮮度の良さを保つことができる。

整理券制や購入個数制限を設けることで安定した販売を維持し、売り切れが早い傾向も商品の人気と実力を物語っている。

また、期間限定での百貨店催事出店が主な販売チャネルとなっており、希少性の高さも商品価値を高めている。

今後も銀座本店以外でのポップアップ出店が期待されるため、ファンは情報を積極的にチェックしたいところだ。

まとめに代えて:映える缶ショートケーキの存在感

「資生堂パーラー 缶ショートケーキ〈ストロベリー〉」は、映える見た目と手土産向きの利便性を兼ね備えた稀有なスイーツである。

ステンレス缶に閉じ込められた五層の贅沢な層は、映えるだけでなく確かな味と食感に裏打ちされている。

難しい条件の中でも、銀座本店のパティシエが手間を惜しまぬほどの丁寧な仕上げが随所に感じられ、評判が高まる理由が納得できる。

販売時期や購入方法に制約はあるものの、これらが逆に希少価値を生み話題を膨らませている。

銀座の伝統的なデザートを気軽に持ち帰れる形にしたことが、「映え」だけでなく「味の満足度」も両立させている重要ポイントだ。

二層仕立てで魅せる濃厚ピスタチオの進化系バターサンド PRESS BUTTER SAND ピスタチオバターサンド

2024年4月に阪神梅田本店で先行発売され、たちまち話題となった「PRESS BUTTER SAND ピスタチオバターサンド」は、進化系バターサンドの代表格として注目を集めている。

この商品最大の特徴は、ローストピスタチオを丹念に練り込んだクッキー生地で、濃厚なバタークリームとピスタチオキャラメルを挟み込んだ二層仕立てであることだ。

もちもちとしつつもザクッとした食感のクッキー生地は、ピスタチオの風味がしっかり感じられる絶妙な仕上がり。

その中に挟まれているバタークリームは濃厚でありながら後味は驚くほど軽やかで、ピスタチオキャラメルがアクセントとして味の深みと甘さを絶妙にプラスしている。

これにより、ナッツ系特有の油分の重さを感じさせず、「濃厚なのにくどくない」という好評の声がSNSを中心に広がったのだ。

テレビ番組「あさパラ!S」では、ハイヒール・モモコが「ナッツ系は油分が多く後味が重くなりがちだが、このバターサンドはとても後味が軽い」と高く評価。

手土産やお茶請けギフトとしても最適と紹介されている。

価格は6個入りで1,404円(税込)と手に取りやすい設定。

保存は常温で20日間と比較的長く、ギフトとして持ち運びにもとても便利だ。

また、冷蔵便での配送を希望する場合は送料に220円が加算される。

1個あたりのカロリーは159kcalとほどよいボリューム感で、小腹を満たすおやつとしても重宝される。

主要アレルゲンは〈小麦・卵・乳成分・アーモンド〉を含んでいるため、購入時には注意が必要だ。

パッケージの包装紙はこれまでのデザインから一新され、新緑をイメージした爽やかなカラーリングで写真映えが大幅に向上。

見た目の美しさもあって、SNSでのシェアがさらに活発化している。

加えて、東京駅構内のグランスタ店では、1日に4回焼き上がり時間を掲示しているのも大きな魅力。

この焼き上がり時間に合わせて来店すると、できたてのバターサンドを手に入れられるという嬉しいサービスがあり、行列が絶えない人気の秘密となっている。

公式オンラインショップや楽天市場店でも購入可能で、遠方から注文したい人にも入手しやすいのがポイントだ。

こうした利便性と味の両立が、PRESS BUTTER SANDの進化系バターサンドとしての地位を確固たるものにしている。

進化したピスタチオの贅沢な風味と、軽やかな後味のバタークリームの組み合わせは、今後も多くのファンを魅了し続けるだろう。

外はパリッと中はトロける新感覚!カヌレ堂「天草塩キャラメルカヌレ」の魅力

大阪・桜川に店舗を構えるカヌレ専門店「カヌレ堂 CANELÉ du JAPON」は、地域の食材を巧みに活かした小ぶりなサイズのカヌレでその名を知られている。

特に注目を集めているのが、熊本県天草灘の塩を使ったキャラメルソースを内包し、独自の“レアカヌレ”製法で仕上げた「天草塩キャラメル」(1個税込220円)だ。

このカヌレの最大の特徴は、一般的なカヌレよりも低温で20分間の短時間焼成を行う点にある。

そのため外側は薄皮状でパリッと香ばしく仕上がる一方で、中はまるでプリンのようにとろける食感を実現。

ハイヒール・モモコも「飲めるカヌレ」と表現したほど、まさに新感覚の食べ応えが魅力だ。

カヌレ堂の「天草塩キャラメル」は、塩味の効いたキャラメルソースが中にじんわり溶け出すのが特徴。

天草灘の塩はまろやかでクセがなく、甘さ控えめのキャラメルと絶妙に調和し、味のバランスを整えている。

この絶妙な塩味が、通常のカヌレの甘さだけでは味わえない奥行きを生み出し、多くのファンを魅了している。

冷凍での発送は8個セット税込2,160円で提供されており、保存期間は発送日含め14日間。

受け取った後は冷蔵庫で2時間程度じっくり解凍し、その後食べる直前にトースターで約120秒温めると焼きたての香ばしさと風味が蘇る。

この温め方により、薄い外皮のパリパリ感と中心のとろとろ食感が見事に復活し、まるで出来立てのカヌレを味わえるのだ。

1個あたりのカロリーは132kcalで、他の洋菓子に比べると控えめ。

アレルゲンは卵・乳成分・小麦を含むため、該当する方は注意を要する。

カヌレ堂は地域素材を活かしつつ、おやつや手土産に最適な食べきりサイズを提供している。

2024年6月時点での直営店は、大阪・桜川本店、阪急うめだ店、そして神戸住吉店の3店舗。

各店舗とも、午前中のうちに「天草塩キャラメル」という人気フレーバーが完売することが多く、早めの購入が推奨されている。

新鮮な状態で楽しむためには、来店のタイミングや冷凍セットの注文時期を工夫することが重要だ。

特に冷凍セットは全国どこでも注文可能なので、贈り物や自宅ストック用としても好評を博している。

解凍や温めの手順を守れば、いつでもプロの焼きたてカヌレの味を堪能できるのは大きな魅力の一つ。

こうした工夫が支持される理由に、カヌレ堂が単なる伝統菓子の再現に終わらず、独自の進化系カヌレを開発し続けていることが挙げられる。

地域の食材を巧みに組み合わせた「天草塩キャラメル」は、甘じょっぱい味の絶妙な融合で他メーカーとの差別化に成功。

低温短時間焼成という製法はカヌレの常識を覆し、しっとりした口当たりとカリカリの食感を同時に楽しめる唯一無二の逸品に昇華している。

また、価格面でも1個220円という手に取りやすさがあり、8個セットの送料込み価格も2,160円とコスパが良好。

日常使いや手土産、またちょっとした贈答品としても使いやすいため、幅広い層に支持されているのも納得だ。

さらに、店舗販売とEC冷凍販売の両方に対応することで、遠方のファンや地元客どちらも満足させる販売戦略も注目ポイントだと言える。

「カヌレ堂 天草塩キャラメルカヌレ」は、2025年のスイーツトレンドの中でも特に“新感覚の食感”と“地域素材の活用”を示す代表例として高い評価を得ている。

店頭で新鮮な焼き立てを購入するか、冷凍セットを利用してじっくり食べるか、ライフスタイルに合わせて楽しみ方を選べるのも魅力的だ。

こうした革新的なカヌレは、今後のスイーツ市場においてもさらに注目が集まることが予想される。

まとめ

大阪桜川の「カヌレ堂 CANELÉ du JAPON」が生み出した「天草塩キャラメルカヌレ」は、熊本県天草灘の塩を使ったキャラメルソースを中心に注入し、低温で短時間に焼き上げる“レアカヌレ”製法が特徴だ。

薄くパリッとした外側と、プリンのようにとろける中身の組み合わせが唯一無二の新感覚を提供し、モモコからは「飲めるカヌレ」と絶賛された。

冷凍8個セットでの通販対応に加え、大阪・桜川本店、阪急うめだ店、神戸住吉店の直営3店舗でも販売。

人気のため午前中に売り切れることも多く、早めの購入が望ましい。

解凍と温めの工夫で焼きたての味を再現できる利便性も好評で、手軽な価格設定や地域性を活かした味わいが多くのスイーツファンから支持を得ている。

こうした革新性と素材へのこだわりが、2025年のトレンドスイーツのひとつとして輝きを放っていることは間違いない。


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