ホットケーキミックスで作る！揚げないふわふわ生ドーナツの作り方
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ホットケーキミックスで作る！揚げないふわふわ生ドーナツの作り方
甘くて空気を含んだような軽い食感が特徴の「生ドーナツ」は、家庭でも簡単に作ることができるお菓子です。
こちらのレシピでは、お手軽で簡易的な作り方をご紹介しております。
焼き菓子のベースとなるホットケーキミックスを主材料として使用するため、家にある一般的な材料を活用してつくることができます。
こちらのレシピでは合計でわずか4種類の材料を使用します。
また、このレシピの魅力は、揚げるという手間や油の使用を避けることができるため、ヘルシーかつ手軽にドーナツを楽しめます。
加えて、調理自体は約30分という短い時間で完了するため、忙しい日々の合間でも楽しむことができる速さです。
できたての熱々で柔らかな食感の生ドーナツを、ご自宅でお気軽にご堪能いただければ幸いです。
さて、レシピの具体的な材料ですが、こちらは6個分を作ることができます。
まずホットケーキミックスを200g、砂糖は大さじ2杯、そして卵を1個準備してください。
さらに、ドーナツの食感を柔らかくするために、絹ごし豆腐を大さじ3杯用意します。
作り方は非常にシンプルで、ホットケーキミックスと砂糖を混ぜ合わせたのち、そこに絹ごし豆腐と卵を加えざっくりと混ぜます。
生地が全体的に均一に混ざったら、手でまとめていきます。
生地がべたついて作りにくい場合は、打ち粉として強力粉、またはそれがなければ薄力粉をご利用いただけます。
それから生地を打ち粉でまぶした上で長方形に伸ばし、カードを使って6等分します。
これでお手軽ながらにおいしい生ドーナツの形が作れます。
さあ、手作りの温もり溢れる生ドーナツを、お家でぜひご堪能ください。
手作りドーナツの焼き方とお楽しみポイント
まず、ドーナツの基本形を作りましょう。
生地を一本の長いロープのように手で転がし、均一な太さにします。
そしてこのロープ状の生地の両端を慎重にくっつけ、お馴染みの丸いドーナツの形に整えます。
次に、こうして形作られたドーナツをクッキングペーパーを敷いたオーブンのトレイに並べ、以前に温度を180度にセットしておいたオーブンの中に入れます。
生地がふくらみ、外側がきつね色に色づいたら、およそ12分から15分の間焼いて、見事なドーナツが出来上がります。
ドーナツが焼けたらオーブンから取り出し、熱をこもらせないようにケーキクーラーの上に置きます。
この時点でお好みで粉砂糖を振りかけることもでき、一層おいしさが増します。
熱々の状態で召し上がると格別なので、粉糖が溶けずに残るタイプを選ぶと良いでしょう。
焼きたてのドーナツはそのままでも美味しいですが、冷めてしまい固くなった時は、数秒間電子レンジで温めることでふんわりとした食感を復活させることができます。
また、お好みに合わせて溶かしたチョコレートをかけたり、カラフルなスプレーを振りかけたりしてデコレーションするのもおすすめです。
プレーンなドーナツにちょっとしたトッピングを加えることで、いろいろなバリエーションを楽しむことが可能です。
なお、この情報は執筆時点のものであるため、最新の内容と異なる場合があります。
また、食中毒や体調不良のリスクを避けるためには、調理器具や手など清潔に保ちながら正しい方法で料理をし、作ったものは早めにいただくことが大事です。
持ち運びをする際には、適切な保存方法に注意を払ってください。
手軽に楽しめる！おすすめ簡単スイーツレシピ集
日々の忙しい生活の合間に、ちょっとした甘いご褒美を用意したい時にぴったりな、誰でも簡単に作れるスイーツのレシピをご紹介します。
例えば、市販のホットケーキミックスを用いて、驚くほど簡単に作れるスイートポテトケーキは、オーブンで焼くだけ、切り分けるだけで、美味しいおやつの出来上がり！同じく、控えめな甘みが人気の「チョコブラウニー」も作り方は単純明快で、家族や友人とのお茶の時間に最適です。
また、さつまいもを使ったレシピでは、「生ドーナツ」もおすすめ。
揚げることなく、ふんわりとした仕上がりを楽しめます。
素朴な味わいが人気のバターミルクパンケーキや、電子レンジで10分という短時間で完成するかぼちゃプリンも、忙しい朝や休憩時間に手早く準備できる魅力的なレシピの一つです。
さらには、季節の果実を使った栗を用いた「マジックプリン」は、素朴ながらもほっこりとした味わいが楽しめ、多くの人々に愛されています。
そのほかにも、もっと多くの簡単スイーツレシピが存在し、マグカッププリンや材料3つだけで作れる「固めプリン」、イギリスの定番「アップルクランブル」や老舗ホテルが参考にされるスコーンなど、さまざまなお菓子の作り方を提供しています。
これらのレシピに関心がある方は、ぜひオンライン上の人気記事ランキングをチェックしてみてください。
カテゴリー分けされたレシピは、ケーキや焼き菓子、ゼリーやプリン、アイスやシャーベットなど、目的や好みに合わせて選ぶことができます。
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