ツナ缶を棚の手前に一列並べる
あれこれ色々今朝の体重は61.1kg。年末までに少しずつ片づけたい場所を書き出し、今日は食品の棚を一段だけ見た。ツナ缶を切らさないように買っていたら、奥にも同じ物が残っていた。足りないと思っていた理由は、在庫がなかったからではなく、見えていなかったからだった。全部を出すほどの作業にはせず、まず缶を手前へ動かして数えた。
缶はラベルを確かめ、先に使う物がわかる順番に並べた。重ねると下を探すことになるので、一列に置いた。収納としては空間が余るが、今日は取り出しやすさを優先した。見つからないために買い足すより、少し場所を使ってでも把握できるほうが自分には楽だ。棚に何個あるかがわかっただけで、次に店へ行ったときの用事が一つ減った。
一食目はごはんと納豆、豆腐とキャベツのみそ汁。ツナ缶を整理したからといって、その場でたくさん使う必要はない。早く減らすことを目的にすると、食べたい献立との順番が逆になる。今日は夜に一つ使う予定だけ立てた。食材を持っている安心感と、使い切らなければという焦りは近いところにある。予定が一つ決まると、今ある量を落ち着いて見られる。
棚のほかの場所には、以前試していた食事のために買った物もあった。使い方が簡単だと思っていたが、調理の手順が増えて残ってしまった物だ。今日は状態と表示を確認し、使う物を分けた。新しい方法を始めるとき、食べる場面まで具体的に考えられていたか振り返った。買ってきた段階で計画が進んだ気になり、その先の支度を見落としていたことがある。
一日二食の形で、同じ食材を何度も使う生活は、買い置きの管理がしやすいと思っていた。それでも奥へ入れた物を忘れるのだから、食材が少ないだけでは解決しない。何を持っているかと、どこに置くかは別に見たほうがよさそうだ。今日は買い物メモに、ツナは買わなくてよい、と書いた。必要な物だけの一覧より、自分にはこちらのほうが判断しやすい。
午後は短い用事のついでに店へ寄った。棚の前でいつもの缶詰に手が伸びかけたが、メモを見て戻した。習慣で買っている物ほど、家の在庫を思い出さずに選んでしまう。今日は豆腐と少し野菜だけにした。袋が軽く、帰り道で腕を持ち替える必要もなかった。買わないことを目標にしたわけではないが、必要な物がわかる買い物は終わるのが早かった。
夜は手前に並べたツナ缶を一つ開け、温めたキャベツと合わせた。ごはんとみそ汁も用意した。いつもの料理なので手順は変わらないが、缶を探す動きがなかった。たった一つの作業でも、省けると台所がすっきり感じる。食事の支度を短くするために新しい道具を買うより、置き方を変えるほうが合っている場面もある。今日はその例がまた一つ増えた。
食べ終えてから空き缶を片づけ、棚をもう一度見た。一個減った場所がすぐわかる。毎回数を書き直すほどではないので、しばらくこの並びで使うことにした。細かく管理する表を作ったこともあるが、記入を忘れると全部が曖昧になってしまった。見ただけでおおよそわかる形なら、記録を忘れた日にも使える。自分の手順には、そのくらいの余白が必要らしい。
年末の片づけというと、まとめて広い場所を空けたくなる。今日は一段だけだったので、途中で食事を後回しにせずに済んだ。生活習慣を整えるつもりの作業で、普段の食事が慌ただしくなるのは避けたい。残りの棚は、また別の日に見ることにした。予定表に大きな片づけの日を入れるより、夕食までに終わる範囲を選ぶほうが今の自分には合っている。
夜の記録には、ツナ缶を一つ使ったことと、買い足さなかったことを並べた。同じ物を使う暮らしにも、見えにくい手間が残っている。今日はそれを少し減らせた。体重の数字だけなら普通の一日だが、明日の棚は今日よりわかりやすい。残りの缶は手前に一列並んでいる。次に料理をするときも、そこから一つ取ればいい状態で、今日は戸を閉めた。
