寝る前の画面を早めに閉じてみる
朝の体重は67.2kgだった。今日は食べた物に加えて、昨夜の過ごし方を書いておく。最近は食事の片づけが終わってから画面を見始め、そのまま時間が過ぎることがあった。何かを調べるつもりが、別の話題を開き、気づくと寝る支度が後 […]
暑い夜、豆腐を一皿にして座る
朝の体重は67.6kg。今月初めと近い数字だった。今日は夜になっても台所が暑く、調理を始めるまで少し腰が重かった。何も作りたくないというほどではなく、鍋をいくつも出したくない感じだった。冷蔵庫を見ると豆腐とキャベツがある […]
日が傾いてから、少し遠い道を歩く
朝に測った体重は67.5kgだった。今日は外へ出る用事を夕方にまとめ、日が傾いてから歩いた。昼間は窓の外が明るいだけで暑さを感じ、歩く気分になれなかった。以前なら、予定した時間に出られなかった時点でそのまま過ごしていたか […]
カフェランチとは？福岡の魅力を紹介
カフェランチの魅力とは？ カフェランチは、最近注目を集めているランチのスタイルです。 一体なぜカフェランチが人気なのでしょうか？その魅力に迫ってみましょう。 まず、カフェランチの魅力は、アットホームな雰囲気にあります。 […]
コラム：福岡は美味しい飲食がいっぱい
福岡で食べるべき絶品料理 福岡は、美味しい食べ物が多いことで知られています。 地元の素材を活かした料理から、独自のスタイルでアレンジされた新しい味まで、食通の心を満足させる料理が数多くあります。 この記事では、福岡で食べ […]
【コラム】福岡のカレーランチについて
カレーランチの魅力とは？ お昼のランチタイムに、多くの人が選ぶ料理の一つがカレーランチです。 カレーランチの魅力は、その美味しさや栄養価だけでなく、手軽さやバラエティにもあります。 まず、カレーランチの美味しさは言うまで […]
二食の間隔を、予定と一緒に記録する
朝の測定は67.7kg。今日は一日二食という回数だけでなく、その間隔も書いてみた。二回食べたという記録は同じでも、一食目が遅かった日と、早めに食べた日では、夕方の空腹の感じが違う。最近のノートを見ていると、料理の内容より […]
福岡で希少価値の高い部位が味わえる、鶏専門店『焼き鳥 貴（たか）』
福岡県福岡市中央区にある日向鶏の希少な絶品部位も味わえる焼き鳥店、「焼き鳥 貴（たか）」。こだわり抜いた仕込みや調理が味わいの深さを生み出し、ミシュラン掲載につながったという真面目な店です。店主がおまかせで提供する焼き鳥 […]
湿気の多い日は、作りすぎない
今朝の体重は68.1kg。前に記録した時より少し増えたが、しばらくは同じあたりを行き来している。今日は湿気が多く、台所に立つと空気が重く感じた。食事の準備をまとめて済ませたくなる一方で、作った物を多く抱えると、早く食べな […]
La Tavolaで本格的なイタリア料理を味わえる
「La Tavola」は、福岡市中心部にあるイタリアンレストランです。こちらでは、シェフ自慢の本格的なイタリア料理を堪能できます。特に、シェフ特製のパスタとワインのペアリングは、ぜひお試しください。落ち着いた雰囲気の店内 […]